高级厨师研修班第一年电话：一八八伍八一七伍六一七理论：《烹饪概论》《中餐烹调技术》《烹饪原料加工技术》《冷菜制作与食品雕刻》《成本核算》实践：磨刀、刀工刀法、翻锅、原料鉴别、原料初步加工，分... [查看详情]

2022年麦客喜厨师学校常年开设家庭厨艺、中高级厨师、总厨、厨师技师、西点、披萨、蛋糕、早点等课程，零基础学习，学会为止，外地学生来校报销路费，免费住宿，送工具与床上用品，免费考驾照，推荐就业。... [查看详情]

翻糖蛋糕培训班电话：一八八伍八一七伍六一七进修班课程第一章基础知识1.工具的认识2.翻糖膏和干佩斯的认识3.翻糖蛋糕准备工作4.翻糖膏的处理和储存5.干佩斯褶皱纹6.翻糖润色第二章花卉制作1.报春花（黄）... [查看详情]

裱花蛋糕培训课程说明课程级别：入门级培训周期：1个月【学习目标】>鲜奶油的打法技巧>线条训练：直线、弧线、网线、S线等常用线条>花边训练：滴水边、绕边、蝌蚪边、吊边、毛毛虫边等常用花边>花卉训练：... [查看详情]